Apropå Livsmedelsverkets debattartikel hos Aftonbladet tycker jag att vi alla ska påminna oss om vad som nog är 2008 års bästa citat:
Vi måste komma ihåg att i ett historiskt perspektiv är det först under de få 30 - 40 åren som Livsmedelsverkets rekommendationer funnits som fetman i landet formligen exploderat, inte minst bland våra barn
Christer Enkvist, överläkare, och Olle Jonsson, mjölkbonde.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
1 kommentar:
Det är inget bra citat då det implicerar kausalitet trots att det baseras på statistisk korrelation. Under dessa 30-40 år har också människors aktiviteter, samt hela kommunikationsnät förändras drastiskt. Persondatorn t ex, skulle lika enkelt kunna beskyllas som delfaktor i den ökande fetman.
Skicka en kommentar